DANILO ZÁRATE PACHECO
- BRUNCH
- 4 abr 2023
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Mi viejo era panadero
hizo hasta cuarto grado
no conoció el panóptico
aunque lo sufrió.
Mi viejo no supo las definiciones
del amor
pero las desarrolló todas.
Supo cocinar el pan
y convertirse en maestro panadero,
fue reconocido por su forma de calcular
cuánta agua y cuánta harina
serían necesarias
para darle vida a una cuadra
–lugar donde trabajó las masas-
llena de olores
mientras sonaba Johny Allon
en una radio pequeña y ruidosa.
Mi padre fue uno más
de una camada de hermanos y hermanas,
nacides de un colchonero de misiones
y una ama de casa polaca,
que para contarles
no alcanzaban los dedos de ambas manos.
Pasó algunos años viviendo conmigo.
Otros no. Murió de un infarto
en brazos de mi abuela Edith
luego de que ella le diera un plato de sopa.
Supongo que lo mató
eso que nunca supo nombrar.
Zárate Pacheco (Argentina, Pcia. de Buenos Aires, Merlo)

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